無農薬の野菜・果物を生産。
三瓶山の豊かな自然の恵みの中、おからをベースとした独自の堆肥を使用して、安心安全で美味しい野菜を作っている。
畑では多種類の野菜を少しずつ作っている。
色々な工夫をして、農薬を一切使用しなくても虫の被害を受けにくい畑の環境を整えている。